Productos de primera necesidad: son artículos orientados a satisfacer las carencias básicas del ser humano; alimentación, salud, entre otras. Estos se diferencian de otros productos principalmente por lo siguiente:
- Su consumo no disminuye de forma sustancial en época de dificultad económica. Aún en ese escenario, los consumidores hacen un esfuerzo por adquirirlos pues los requieren para cubrir una necesidad vital.
- La demanda de los productos de primera necesidad no se incrementa significativamente cuando aumenta el ingreso del consumidor. Esto es debido a que la carencia ya estaba cubierta con lo que percibía el comprador antes del incremento.